一、依據屏東縣政府111年5月27日屏府教前字第11121682000號函辦理。

二、近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒學校防範諾羅病毒食品中毒，提升人員及食品製備過程之安全衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署已製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」宣導影片，請學校多加運用並宣導週知。

三、前揭影片可於衛生福利部食品藥物管理署官網＞業務專區＞食品＞餐飲衛生＞防治食品中毒專區＞ 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫及年報)＞預防食品中毒宣導動畫(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10634)及食藥好文網YOUTUBE頻道(https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8)逕行點閱收看，提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。